La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna un/una:

CUOCO/A

- Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
- Organizzazione e gestione della propria partita, garantendo efficienza durante il servizio;
- Preparazione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
- Controllo della qualità delle preparazioni e dell'impiattamento;
- Monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di inventario;
- Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) all'interno della cucina;
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio puntuale ed efficiente.

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti strutturati;
- Autonomia nella preparazione delle portate e nella gestione della propria postazione di lavoro;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire i ritmi del servizio;




- Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra;
- Precisione nella gestione delle scorte e nel rispetto delle procedure HACCP;

- L’inserimento contrattuale sarà definito in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
- Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.

Livello: 3 ° con retribuzione annua lorda (RAL) di €28571,76.
- Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
- Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere su due turni (non spezzati):
- 09:00 – 17:00
- 17:00 – 01:00
- Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita qualificato.
- Possibilità di alloggio per candidati fuorisede.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.

Lgs.

n.198/2006)

I candidati ambosessi L.

903/77 – D.Lgs.

n.

198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG.

UE 2016/679

Required Skill Profession

Cooks And Food Preparation Workers

📌 CUOCO/A (Casalecchio di Reno)
🏢 Generazione Vincente S. P. A.
📍 Casalecchio di Reno