Profilo

Responsabilità

• Supporto alle operazioni di ricezione uve e gestione delle prime lavorazioni in cantina secondo le indicazioni ricevute.
• Controllo e gestione dei processi di vinificazione, seguendo con attenzione le procedure aziendali stabilite.
• Esecuzione delle attività di pulizia e sanificazione di vasche, attrezzature e ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igieniche.
• Monitoraggio dei parametri di lavorazione secondo le indicazioni dell’enologo, segnalando eventuali anomalie ai referenti di reparto.
• Movimentazione di materiali e prodotti in cantina, utilizzando correttamente le attrezzature messe a disposizione dall’azienda.

Skill e Professionalità

• Preferibile esperienza, anche breve, in cantina o in attività agricole con mansioni operative a contatto con materie prime.
• Buona resistenza al lavoro fisico,
  
  
  
  con capacità di svolgere attività manuali continuative durante la campagna vendemmiale.
• Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend, in base alle esigenze produttive del periodo vendemmiale.
• Capacità di lavorare in squadra, con atteggiamento collaborativo e flessibilità operativa rispetto ai compiti assegnati.
• Interesse concreto per il settore vitivinicolo e motivazione ad apprendere le principali fasi di lavorazione in cantina.
• Sarà valutata positivamente formazione ad indirizzo tecnico o agrario.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).