Umana S.p.A. cerca CHEF DE RANG per un’importante struttura alberghiera in zona Roma Centro (RM). Ti occuperai di gestire il servizio in sala, coordinando il personale di sala e garantendo un servizio di alta qualità. Avrai la responsabilità di accogliere i clienti, gestire le prenotazioni, supervisionare la mise en place e garantire la soddisfazione del cliente. Sarai il punto di riferimento per il personale di sala e avrai un ruolo chiave nel garantire un'esperienza di ristorazione eccellente. Responsabilità: - Accoglienza dei clienti e gestione delle prenotazioni. Dovrai assicurarti che ogni cliente sia accolto calorosamente e che le prenotazioni siano gestite in modo ottimizzato.
- Supervisione della mise en place. Sarai responsabile di garantire che la sala sia sempre pronta per accogliere i clienti.
- Coordinamento del personale di sala. Dovrai coordinare il lavoro del personale di sala,



assicurandoti che ogni membro del team sappia esattamente cosa fare.
- Gestione del servizio in sala. Sarai responsabile di garantire un servizio di alta qualità, monitorando costantemente la soddisfazione del cliente. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruoli simili
- Capacità di coordinare un team
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene
- Ottime capacità comunicative
- Attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi su turni Si offre contratto iniziale di somministrazione di 6 mesi con prospettive di inserimento diretto in azienda, orario full time.

📌 Chef de Rang (Roma)
🏢 Umana
📍 Roma