Mulan Group è una PMI alimentare in forte crescita, specializzata nella produzione di piatti pronti asiatici - freschi e surgelati - destinati alla Notevole Distribuzione Organizzata, in Italia e all’estero.
Un contesto giovane, multiculturale e dinamico, dove ogni persona contribuisce in prima linea allo sviluppo del business.

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Acquisti e Logistica , che riporterà direttamente alla Direzione.

Di cosa ti occuperai:
- Gestione strategica degli acquisti: scouting fornitori, negoziazione e definizione di accordi quadro per materie prime, packaging e servizi
- Supervisione del Junior Buyer e coordinamento del team di magazzino e logistica (5 persone in totale)
- Vendor management: valutazione delle performance dei fornitori e gestione delle non conformità, in sinergia con l’area Qualità
- Presidio della compliance alimentare: HACCP, catena del freddo, tracciabilità di lotto e scadenza




- Pianificazione degli approvvigionamenti in raccordo con Produzione e Commerciale
- Governance dei flussi di magazzino (materie prime, semilavorati, packaging, fresco e surgelato) e della logistica in uscita verso la GDO
- Monitoraggio dei KPI di acquisto e di magazzino

Cosa cerchiamo:
- 8-12 anni di esperienza complessiva, di cui almeno 5 in acquisti strategici nel settore food
- Provenienza da aziende alimentari, preferibilmente fresco e/o surgelato, con interfaccia diretta con la GDO
- Solide competenze in negoziazione, vendor management e gestione della logistica di magazzino
- Leadership, ownership e capacità di problem solving operativo
- Disponibilità a lavorare on-site presso la sede di Gadesco Pieve Delmona (CR)

Cosa offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare
- RAL commisurata all’esperienza, a partire da 50.000€

📌 Responsabile acquisti e logistica (Italia)
🏢 Mulan Group
📍 Italia