La Valtellinese , realta storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, e alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Non e affidabile/a delle competenze necessarie per questa opportunita? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

Responsabilita:

- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
- Presentare il menu, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
- Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
- Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
- Pianificare i turni di lavoro e monitorare l'operativita quotidiana
- Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualita delle merci




- Garantire e supervisionare le attivita di cassa
- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
- Conoscenza dell'inglese

Cosa ti offriamo:

- Contratto full time 40 ore settimanali
- Due giorni di riposo
- Inserimento in contesto aziendale solido
- Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00
- Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000

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PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunita e dedica una particolare attenzione alla parita di genere e all'integrazione delle persone con disabilita all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalita e secondo le modalita riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito ]]><

📌 Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo (Milano)
🏢 PERCASSI
📍 Milano