Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro , ricerca
per azienda cliente del settore ristorazione, un/una PRIMO
CUOCO-RESPONSABILE DI CUCINA La risorsa sarà responsabile della
gestione completa della cucina, lavorando a stretto contatto con la
proprietà nella definizione dell’identità gastronomica del locale.
Si ricerca un profilo creativo, attuale e operativo, capace di
unire la tradizione della cucina napoletana a contaminazioni
contemporanee e internazionali, con particolare attenzione
all’estetica del piatto. Attività principali Gestione autonoma
dell’intero reparto cucina Organizzazione della linea e gestione
del servizio Collaborazione nello sviluppo del menu Preparazione di
piatti ispirati alla tradizione napoletana rivisitata Cura
dell’impiattamento e presentazione moderna dei piatti Supervisione
delle attività operative della cucina Supporto alla futura
costruzione e gestione del team cucina Competenze tecniche
Esperienza consolidata come Primo Cuoco o Responsabile di Cucina




Ottima conoscenza della cucina napoletana Capacità di sviluppare
proposte moderne e creative senza eccessiva impostazione gourmet
Sensibilità estetica e attenzione all’impiattamento Capacità di
gestione operativa completa del servizio Soft skills Creatività e
spirito d’iniziativa Proattività e flessibilità Leadership
collaborativa Ottime capacità relazionali Affidabilità e forte
motivazione alla crescita professionale Orario di lavoro Full-time
– 40 ore settimanali 6/7 turni con 1 giorno di riposo a rotazione
Servizio serale tutti i giorni Pranzo e cena la domenica Contratto
e retribuzione Retribuzione: € 2.000 netti mensili Inserimento
immediato Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza Il
presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi
(L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità
(D.Lgs. 215/03 e 216/03).

📌 PRIMO CUOCO NAPOLI (NA) (Campania)
🏢 TUOlavoRO
📍 Campania