A Reschio, la cucina e un'espressione autentica del nostro legame con la terra. Ogni giorno valorizziamo la stagionalita, la qualita delle materie prime e il rispetto per il territorio, principi che guidano tanto l'esperienza dei nostri ospiti quanto quella delle persone che lavorano con noi. Siamo alla ricerca di una figura da inserire nella Staff Kitchen, dove avra il compito di preparare quotidianamente i pasti destinati al nostro team. La risorsa contribuira a creare un ambiente accogliente attraverso una cucina genuina, equilibrata e di qualita, lavorando a stretto contatto con il resto della brigata e condividendo i valori di collaborazione, attenzione al dettaglio ed eccellenza che contraddistinguono Reschio.

Di seguito trovera tutto cio che deve sapere su questa opportunita e sui requisiti richiesti ai candidati.

Principali mansioni e responsabilita:

- Preparare quotidianamente i pasti destinati al team interno, nel rispetto degli standard qualitativi di Reschio.
- Collaborare alla pianificazione dei menu, privilegiando ingredienti stagionali e prodotti provenienti da fornitori selezionati.
- Garantire la corretta preparazione, conservazione e presentazione delle pietanze.
- Gestire la propria postazione di lavoro assicurandone ordine, pulizia ed efficienza.
- Monitorare le scorte di materie prime e segnalare tempestivamente eventuali necessita di approvvigionamento.
- Applicare rigorosamente le procedure HACCP e le normative in materia di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team per assicurare un servizio puntuale ed snello.




- Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato alla qualita.

Competenze e requisiti richiesti:

- Almeno 3 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in contesti strutturati.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
- Capacita di gestire i tempi di produzione.
- Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
- Integrita, senso di responsabilita e cura per la qualita del proprio lavoro.
- Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

Retribuzione e Trasparenza Retributiva

Tipologia di contratto: contratto stagionale (CCNL Turismo – Livello 4).

Range retributivo: € 26.000 – € 29.000 lordi annui.

La fascia retributiva indicata rappresenta la valutazione di Reschio in merito alla remunerazione prevista per questa posizione. L'offerta economica individuale sara determinata attraverso l'applicazione coerente di criteri oggettivi, documentati e neutrali sotto il profilo del genere, tra cui l'esperienza professionale maturata, le qualifiche possedute, le competenze specialistiche e il livello di responsabilita associato al ruolo.

Benefit

- Programmi di formazione e sviluppo personalizzati, inclusi percorsi dedicati alle competenze comunicative, linguistiche e digitali.
- Accesso alla palestra aziendale, iniziative dedicate al benessere (quali sessioni di yoga) e attivita di team building. xrdbqlu
- Alloggio per il personale, pasti e ulteriori misure di welfare aziendale.

📌 Kitchen Staff (Umbria)
🏢 Reschio
📍 Umbria