# | | | | --- | --- | | | | | --- | | MILK TECHINICIAN SPECIALIST – SICILIA | || | | | | | | || --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Funzione | Milk Collection; Purchasing | | Sedi | Ragusa (RG) | | Azienda | Parmalat | || | || --- | --- || | | | --- | |

Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.
**Gruppo Lactalis Italia
** è alla ricerca di un Milk Techinician Specialist-Sicilia da inserire nella Direzione Milk Purchasing della
**BU Milk.
** Riportando al Milk Technician Manager della BU Milk, la risorsa avrà le seguenti responsabilità:
* Gestire il rapporto con i fornitori di latte a partire dai primi contatti, supportandoli nel periodo di esecuzione del contratto relativamente agli aspetti amministrativi, commerciali e tecnici (gestione degli aspetti qualitativi del latte raccolto);
* Coordinare gli aspetti logistici e amministrativi della raccolta in funzione dei KPI assegnati e dei fabbisogni dello stabilimento, in collaborazione con le strutture centrali della Direzione Milk Purchasing.
* Gestire il rapporto tecnico-commerciale con i trasportatori della raccolta latte e definire la griglia degli orari di scarico presso gli stabilimenti d’area, sulla base del piano latte e del piano di produzione, ottimizzando i percorsi del trasporto in funzione dei punti di raccolta e delle destinazioni;
* Garantire approvvigionamenti e movimentazione della materia prima, in costante contatto con la struttura di programmazione dello stabilimento e con i colleghi della Direzione Milk Purchasing;
* Monitorare la coerenza tra i quantitativi di latte giornalieri riportati nelle distinte,



il peso rilevato in stabilimento e i parametri di qualità, al fine di verificare se il prezzo pagato agli allevatori sia coerente con la quantità e la qualità del latte ricevuto, gestendo gli eventuali scostamenti.

Affiancare il Milk Technician Manager nella gestione del processo di pagato riscontrato;
* Verificare in via continuativa la performance degli allevatori in termini di volumi e qualità del latte consegnato, comunicando proattivamente i dati necessari a tutti gli stakeholder interessati.
**REQUISITI RICHIESTI
** * Specializzazione in una delle seguenti discipline: Scienze agrarie → Laurea in Agraria, Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie; Scienze veterinarie → Laurea in Medicina Veterinaria, Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali; Scienze biologiche → Laurea in Biologia, Laurea in Biotecnologie.
* Almeno 1-3 anni di esperienza in ruoli analoghi;
* Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare, dei processi di produzione del latte e delle metodologie di controllo qualità;
* Buona conoscenza della lingua inglese, il francese sarà considerato un plus;
* Propensione al lavoro di gruppo, ottime doti relazionali e comunicative;
* Capacità di lavorare per scadenze;
* Capacità di pianificazione ed organizzazione del lavoro;
* Propensione al miglioramento continuo;
* Resistente motivazione e desiderio di approcciare ad una sfida di campo;
* Ordine, discrezione, affidabilità, autonomia e precisione;
* Determinazione e proattività. xysqume
**INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE
** * Sede di lavoro: Ragusa (RG);
* Disponibilità ad effettuare trasferte frequenti a Catania e periodiche in tutta Italia.

La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L.

903/77).

#J-18808-Ljbffr

📌 MILK TECHINICIAN SPECIALIST – SICILIA (Ragusa)
🏢 Lactalisvaloreitalia
📍 Ragusa