**Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna!** ✨ Sei uno/a **Chef talentuoso/a**, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza? HG Italia cerca una figura esperta e creativa, pronta a trasformare ogni piatto in un’esperienza indimenticabile. **La nostra mission**:_Ospitalità, Comfort, Benessere._** Crediamo in una cucina che supera le aspettative, fondata sulla tradizione italiana ma arricchita da innovazione e prodotti del territorio. Ogni tuo piatto racconterà una storia, regalando agli ospiti emozioni che riscaldano il cuore e deliziano il palato, circondati dalla bellezza della Valle d'Aosta. **Posizione**:
**Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Italia (AO), siamo alla ricerca di un/a Chef in grado di**: - Elaborare i piatti della carta,
- Guidare e coordinare la brigata di cucina con professionalitĂ  e leadership,
- Creare menĂą equilibrati, innovativi e legati al territorio,
- Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, curando ogni dettaglio,
- Gestire gli ordini, gli approvvigionamenti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie,
- Collaborare con il team per ottimizzare processi e migliorare l’esperienza gastronomica.
- La risorsa sarĂ  responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. CoordinerĂ  e motiverĂ  il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate,



con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.**Requisiti**:
**Sei lo chef che cerchiamo se**: - Hai esperienza consolidata come Chef in strutture alberghiere o ristorative,
- Sai coniugare tradizione e creativitĂ , con attenzione ai prodotti locali,
- Sei un leader naturale, capace di motivare il team e lavorare sotto pressione,
- Credi nella formazione continua e nella crescita professionale, **I tuoi superpoteri?**: - Creativo e attento - Ogni piatto è una firma,
- Organizzato e pragmatico - Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
- Passionato e resiliente - La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
- Team player - Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra. **Altre informazioni**:
**Offriamo**: - Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal)
- Vitto e alloggio in struttura
- Formazione continua e un ambiente dinamico e stimolante
- OpportunitĂ  di crescita in una realtĂ  in espansione, con possibilitĂ  di collaborazioni future
- La chance di lasciare il tuo segno in un resort innovativo, tra natura e alta ristorazione Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi! Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo. **Ti aspettiamo!

📌 Chef / Responsabile di Cucina - Hg Italia Brusson (Ao)
🏢 Italian Hotel Group
📍 Brusson