Struttura ristorativa con sede a Ravenna seleziona una risorsa con esperienza da inserire nel ruolo di Aiuto Cuoco. La figura supporterà il cuoco responsabile nella preparazione dei piatti e nella gestione operativa della cucina, nel rispetto delle procedure previste. Mansioni: - Collaborazione nella preparazione delle materie prime e dei piatti secondo le indicazioni ricevute;
- Supporto nella gestione delle comande durante i turni di servizio;
- Pulizia e riordino delle postazioni e delle attrezzature utilizzate;
- Monitoraggio delle scorte e corretto stoccaggio delle materie prime;
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie previste (HACCP). Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti simili;
- Conoscenza delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare;
- Capacità di collaborare in team e di operare sotto pressione;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi;
- Residenza o domicilio in zona Ravenna o aree limitrofe. Offerta: - Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga;
- Orario di lavoro full-time distribuito su turnazioni settimanali. Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.