ORARI 7:30-14:00 DAL LUNEDI' AL SABATO La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - **Lavorazione delle carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari;**: - **Disossatura delle carni;**: - Porzionamento dei tagli per la pesatura, confezionamento e vendita;
- Preparazione di prodotti a base di carne per l'esposizione nel banco vendita;
- Allestimento del banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
- Registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature;
Requisiti richiesti: - **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 2-3 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati;**: - Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;
- Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
- Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
Contratto di lavoro: Tempo pieno Agevolazioni: - Fondo pensione Retribuzione supplementare: - Bonus
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

📌 Macellaio Banconista (Cercola)
🏢 Gruppo Mongel
📍 Cercola