ph3RESTAURANT MANAGER /h3 /brpIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te! /p /brh3Chi siamo? /h3 /brpRocco Robusto Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti. /p /brh3Di cosa ti occuperai? /h3 /brpIn quanto Restaurant Manager sarai il responsabile della supervisione dell'efficienza operativa e della redditività del Ristorante e ti occuperai di: /p /brul /brliGarantire la felicità e la soddisfazione degli Ospiti.



Assicurarsi che le politiche e le procedure siano conformi ai nostri standard di servizio; /li /brliCreare esperienze autentiche e uniche per i nostri Ospiti; /li /brliGestire il team per ottenere la soddisfazione degli Ospiti e raggiungere prestazioni di alto livello; /li /brliRaggiungere gli obiettivi di sviluppo del personale attraverso il reclutamento, la formazione, il coaching, la consulenza e la supervisione dei dipendenti; /li /brliRaggiungere gli obiettivi finanziari del ristorante e degli standard di servizio; /li /brliControllare e gestire il budget, in stretta collaborazione con FB Manager; /li /brliGarantire il rispetto delle normative e delle linee guida in materia di licenze, igiene e salute e sicurezza. /li /br /ul /brh3Cosa ti offriamo? /h3 /brul /brliOpportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. /li /brliAttività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. /li /brliAmbiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata. /li /brliPossibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte". /li /brliIniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°,



attività per i collaboratori (Team Building, feste del personale, giornate dedicate alla salute). /li /brliUn salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori. /li /brliContratto a tempo indeterminato. Inquadramento 2° Livello, CCNL Turismo; RAL: € /li /br /ul /brh3Quali requisiti cerchiamo? /h3 /brul /brliOttima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, la conoscenza di una terza lingua è un plus. /li /brliAlmeno 3 anni di esperienza professionale in un ruolo analogo presso hotel a 5 stelle e/o ristoranti di fama internazionale; /li /brliCertificazione HACCP valida; /li /brliPreferibile certificazione come Sommelier Professionista e/o studi di gastronomia; /li /brliPreferibile comprovata esperienza di formazione continua attraverso corsi di specializzazione, conferenze/workshop; /li /brliFamiliarità con software di gestione FB (ad es. Symphony, FutureLog) e pacchetto Microsoft Office. /li /br /ul /brh3Qual è il nostro iter di selezione? /h3 /brpIn Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. /p /brpRocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03). /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Roma)
🏢 The Italian Regional Offices, Rocco Forte Hotels
📍 Roma