Descrizione
**Vuoi crescere in cucina? “Il Frate” ti aspetta a Urgnano!**Entra nel cuore di un ristorante storico a Urgnano, dove la passione per la cucina si respira ogni giorno. “Il Frate” è il luogo giusto per chi ama mettersi in gioco in un ambiente autentico, dinamico e vicino alle persone. Come **cuoco**, sarai parte attiva della brigata occupandoti di: - Preparare antipasti, secondi piatti e dolci
- Gestire e conservare le materie prime
- Garantire pulizia e ordine della cucina
- Impiattamento e supporto alle varie preparazioni Cerchiamo professionisti/e con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, solide capacità nelle tecniche di taglio, cottura e preparazione di piatti freddi e caldi. La conoscenza della pasticceria è un plus. Qui trovi più di un lavoro: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e la possibilità di affinare técnica e creatività giorno dopo giorno. Se ti riconosci nel ruolo e vuoi lasciare il segno nella cucina di Urgnano, “Il Frate” è pronto ad accoglierti. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
**Cosa prevede l'offerta** - Contratto**:Tempo determinato con finalità di assunzione (periodo di prova di 2 settimane)**




- Retribuzione mensile netta**:da 1.500€ a 1.800€** per 12 mensilità
- Pasti inclusi per il pranzo
- Crescita professionale e formazione continua
- **Orario di lavoro Tempo pieno** su 5 giorni: 4 giorni con doppio turno (9:00-14:00 e 18:00-23:00), più un turno serale il sabato (18:00-23:00)
- **Riposi garantiti**: domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo settimanale e riposo il sabato mattina (totale 2 giorni e mezzo)
- Turni variabili e organizzati su base settimanale Impegno chiaro e condizioni trasparenti in un contesto dove professionalità e qualità del lavoro sono riconosciute ogni giorno. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua Competenze necessarie - Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Secondi piatti
- Preparazione dolci
- Impiattamento
- Antipasti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Storico (Italia)
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