We Fly Consulting, divisione Human Resources, per importante cliente operante nella ristorazione con sede a Filicudi è alla ricerca di un/una Chef di Cucina - Stagione 2026 | Filicudi (Isole Eolie) **Il luogo di lavoro è uno storico ristorante a Filicudi** che affonda le radici nella tradizione culinaria siciliana. La figura da inserire sarà una figura fondamentale per l'organizzazione del menù, per la gestione delle risorse, per l'organizzazione della cucina e sarà un punto di riferimento importante per la proprietà. Il professionista che cerchiamo non si occuperà della sola stagione 2026 ma, qualora ci fossero i presupposti diverrà il pilastro di una squadra da consolidare negli anni. **Contesto familiare, materia prima d'eccellenza, luogo sereno, contesto familiare e stimolante sono le caratteristiche principali di questa opportunità lavorativa.** In stretta collaborazione con la proprietà la figura di riferimento si occuperà di: - **Riorganizzazione del Menu**: valorizzazione della cucina tradizionale siciliana e di pesce per circa 60/70 coperti.
- **Gestione Squadra**: coordinamento e motivazione di un team di 3 persone ( secondo chef, aiuto cuoco, lavapiatti e per il mese di agosto è previsto l'inserimento di un'unità in più) **Standard di Qualità**: supervisione della pulizia, gestione degli ordini e ottimizzazione dei processi in una cucina dotata di tutte le attrezzature necessarie Cosa offre l'azienda cliente




- **Vantaggi Completi**:Vitto e Alloggio inclusi** in un'isola meravigliosa.
- **Periodo**: Inizio / Metà Maggio - Inizio /Metà Ottobre 2026
- **Contesto**: Ambiente di lavoro sano, familiare e informale in una location storica dell'isola.
- **Orari**: Turni spezzati (9:00-15:00 / 18:30-22:00) pensati per garantire il ritmo necessario al servizio e il giusto riposo.
- **Obiettivo**: Collaborazione continuativa per le stagioni future. Il profilo ideale ha: - Esperienza consolidata in ruoli analoghi (Chef o Sous Chef Senior).
- Padronanza assoluta della cucina di pesce e dei sapori del territorio.
- Doti di leadership e massima attenzione all'igiene e all'organizzazione degli spazi.
- Capacità di adattamento alla vita di un'isola minore (un'esperienza incredibile per chi cerca l'essenza della Sicilia). Vitto e alloggio sono a carico dell'azienda cliente. La retribuzione ha una base di partenza di euro 2800/3000 euro e la stessa verrà discussa in sede di colloquio in base alla seniority del profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Domande di preselezione: - Sei disposto/a a trasferirti da maggio a ottobre presso l'Isola di Filicudi? Esperienza: - Chef/ cuoco: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 10/05/2026

📌 Chef di Cucina / Cuoco/a Filicudi (Sicilia)
🏢 WE FLY CONSULTING
📍 Sicilia