Descrizione
Entra nel team del nuovo iconico punto vendita a Milano, presso la metropolitana linea rossa Duomo, gestito dal Gruppo Percassi. L'apertura è prevista per il **2 maggio**: cerchiamo un profilo dinamico per supportare lo Store Manager nella gestione operativa e strategica dello store. **Cosa farai**: - **Gestione Team**: Coordinamento dei collaboratori, formazione interna e pianificazione dei turni.
- **Business & Operations**: Monitoraggio KPI, analisi dei dati di vendita, gestione ordini e forniture.
- **Customer Experience**: Presidio operativo in caffetteria, supervisione della cassa e mantenimento degli standard di servizio e pulizia. **Requisiti richiesti**: - **Esperienza**: Almeno 2 anni come Assistant Manager o Shift Supervisor (preferibilmente nella ristorazione organizzata).
- **Competenze**: Capacità analitica (reportistica/KPI), proattività e doti di leadership. Contratto
**Contratto a tempo indeterminato** con impegno **full time su 5 giorni a settimana**.



Turni unici di 8 ore al giorno con due giorni di riposo a rotazione. **RAL di circa 26.000 euro** (da valutare in base all'esperienza), con straordinari retribuiti a parte, **bonus mensili legati al fatturato e al waste**, welfare annuale e **sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi**. Tra i benefit: aggiornamento continuo, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e sconti nei ristoranti del gruppo. Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Monitorare pulizia della sala
- Ottimizzare la vendita
- Organizzazione ordini e forniture

📌 Assistant Manager Per Nuova Catena di Caffetterie (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano