Maître D’hôtel Di Sala Per Ristorante Fine Dining Luogo di lavoro: BolognaGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d’eccellenza, con clientela nazionale e internazionale, e avrà un ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un’esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala.Responsabilità principali:Accoglienza e gestione degli ospiti, assicurando un servizio impeccabile e personalizzatoSupervisione e coordinamento del servizio di sala durante pranzo e cenaGestione della brigata di sala: pianificazione turnazioni, organizzazione operativa e formazione continua del teamCollaborazione con cucina e altri reparti per garantire fluidità ed efficienza del servizioControllo della mise en place e degli standard estetici e qualitativi del ristoranteGestione delle richieste speciali della clientela (allergie, intolleranze, eventi, VIP)Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e delle procedure operativeRequisiti:Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o hotel 4/5 stelleOttima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua)Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviSpiccate capacità di leadership e gestione del teamOttime capacità organizzative e di coordinamento tra repartiPresenza curata,



portamento professionale e pieno rispetto dei protocolli di etichetta e delle norme di comportamento proprie dell’hotellerie di lusso.Soft skills:Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizioEccellenti doti relazionali e comunicative, anche in contesti multiculturaliProblem solving e gestione dello stress nei momenti di piccoFlessibilità, affidabilità e senso di responsabilitàCosa offriamo:Inserimento diretto in azienda a tempo determinatoCCNL: Turismo-FederalberghiContratto full-timeRAL annua: 32000-35000Livello di inquadramento: 3 LivelloSede di lavoro BolognaFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta a candidati ambo, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

📌 Maître D’hôtel Di Sala Per Ristorante Fine Dining (Bologna)
🏢 GiGroup H-6829
📍 Bologna