Descrizione azienda
Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie
personale di cucina da inserire presso un'esclusiva struttura alberghiera situata a
La Maddalena (SS) .
Siamo alla ricerca di professionisti e professioniste da inserire nella brigata di cucina per i seguenti ruoli:
Commis di Cucina
Demi Chef de Partie
Chef de Partie
Posizione
In base al ruolo ricoperto, le principali attività saranno:
Preparazione e lavorazione delle materie prime nel rispetto degli standard qualitativi.
Supporto alla realizzazione delle preparazioni durante il servizio.
Gestione autonoma della propria partita per i profili di Demi Chef de Partie e Chef de Partie.
Cura dell'impiattamento e della presentazione delle portate.
Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro.
Corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo.
Esperienza nella gestione della partita per i profili di Demi Chef de Partie e Chef de Partie.
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura.
Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.
Altre informazioni
Contratto di lavoro
full-time 40H alla settimana .
Inserimento con contratto stagionale fino al
20 settembre .
Orario di lavoro distribuito
dal lunedì alla domenica , con
riposo compensativo .
Applicazione del
CCNL Pubblici Esercizi FIPE - Livello 1 .
Retribuzione lorda mensile compresa tra
€ 3.000 e € 3.200 , pari a una
RAL indicativa di € 44.000 - € 45.000 .
Vitto e alloggio
messi a disposizione della struttura. xysqume
Sede di lavoro:
La Maddalena (SS).
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: della retribuzione
Intervallo 44.000,00-45.000,00 EUR all'anno
#J-18808-Ljbffr
📌 PERSONALE DI CUCINA - STAGIONE ESTIVA 2026 (Sassari)
🏢 Altro
📍 Sassari