Wir sind ein nachhaltiges, klimaneutrales, zukunftorientiertes und wachsendes Familienunternehmen mit über 60 Jahren Erfahrung und suchen einen Filetierer für Fisch (w/m/d) für unsere Filiale in Mezzolombardo.

Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.

Wir befliefern das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie den lokalen Einzelhandel mit Lebensmittel und vielen anderen Produkten.

Dank kontinuierlicher Innovation und Modernisierung sind wir eines der führenden Unternehmen im regionalen Lebensmittelgroßhandel.

Aufgaben

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- Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Filetieren von Fisch

- Vorbereitung und Veredelung der Ware für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung.

- Qualitätskontrolle: Du achtest penibel auf die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.

- Hygiene: Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie der internen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes

Wir bieten

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- Eine stimolante und abswechslungsreiche Tätigkeit





- Ein junges und dynamisches Team

- Kontinuierliche Weitermöglichkeiten

- Eine färe Vergütung

- Bezahltes Mittagessen

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem lokalen Familienunternehmen

Was Sie mitbringen sollten

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- Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.

- Alternativ: Du bist ein erfahrener Quereinsteiger (m/w/d) mit nachweisbarer Erfahrung im Filetieren/Zerlegen.

- Handwerkliches Geschick: Sicherer und routinierter Umgang mit Messer und Werkzeugen.

- Bewusstsein für Qualität: Ein Auge für Frische, Präzision und sauberes Arbeiten.

- Teamgeist: Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Freude an der Arbeit im Team.

- Sprachkenntnisse: Gute Italienisch und Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Bist du interessiert? xysqume Dann melde dich bei uns. Gerne erzählen wir dir alles Weitere in einem persönlichem Gespräch.

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📌 Mitarbeiter in der Fischfiletierung - Fischverarbeitung (m/w/d) Vollzeit - Mezzolombardo
🏢 foppa
📍 Mezzolombardo