Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre piu snello, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Busto Arsizio.
Il/la candidato/a ideale dovra aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.
La risorsa si occupera di:
* Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock;
* Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;
* Garantire il controllo di qualita quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze;
* Garantire il rifornimento dei reparti;
* Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto;
* Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attivita promozionali;
* Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
* Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
* Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;
* Garantire il rispetto delle procedure;
* Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
* Gestire la reportistica;
* Gestire il margine.
Il candidato ideale e in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
- Precisione e puntualita;
- Abilita nella gestione di team di lavoro.
Non si lasci sfuggire questa opportunita: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato. xrdbqlu
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca e rivolta a entrambi i sessi
📌 Capo reparto Gastronomia (Milano)
🏢 Banco Fresco - Il mercato del gusto
📍 Milano
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