Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto

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Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Responsabilità

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- Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.

- Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina.

- Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime.

- Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

- Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza.

- Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina.

Chi stiamo cercando

Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a,



preferibilmente in ristoranti strutturati, realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio.

Profilo ideale

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- Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti.

- Conosce e applica con precisione le normative HACCP.

- È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea.

- Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione.

- Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra.

- È affidabile, flessibile e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite.

Cosa offriamo

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- Contratto stagionale fino a settembre 2026.

- RAL compresa tra €40.000 e €47.000, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.

- Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo. xysqume

- Contesto di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla valorizzazione delle persone.

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📌 Cuoco/a per Ristorante il Tramonto (Toscana)
🏢 Human Company
📍 Toscana