RESPONSABILE DI CUCINA
Ristorante all'interno del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione, con oltre 240 locali in Italia e all'estero.
Responsabilità
Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiunge gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Requisiti
Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.
Benefici offerti
Primo inserimento a tempo determinato;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;




In Cigierre troverai percorsi di welfare pensati per accompagnare le persone dentro e fuori dal lavoro, con attenzione al benessere, alla cura della persona e alla qualità della vita.
Tra questi
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate, pensati per offrire vantaggi concreti nella vita quotidiana.
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato, uno spazio di ascolto e confronto dedicato al benessere personale.
Unisciti a noi e candidati ora
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari occasione.
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📌 Responsabile di cucina Old Wild West (Italia)
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📍 Italia