Nel nostro ristorante Fine Dining Roteo, la cucina diventa racconto, la sala diventa coreografia, l'ospitalità diventa emozione.Ogni servizio è un viaggio, guidato da una visione che unisce eleganza, creatività e un tocco gentile di simpatia. Per accompagnare questa filosofia, cerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager con sensibilità internazionale, spirito di leadership e profonda dedizione all'arte del servizio.
Entrerai nel cuore pulsante del nostro fine dining, collaborando a stretto contatto con il Restaurant Manager per garantire un servizio armonioso, fluido e impeccabile. Supervisionare il servizio di sala assicurando standard eccellenti e continuità stilistica
- Coordinare e motivare il team durante i turni, valorizzando talento, precisione e spirito di squadra
- Preservare ordine, estetica e funzionalità delle aree Food & Beverage
- Collaborare con la cucina e con i reparti dell'hotel per un'esperienza integrata e perfettamente orchestrata
- Gestire con eleganza le richieste degli ospiti, anticipandone i desideri e garantendo un'assistenza attenta e discreta
- Promuovere la conoscenza approfondita dei prodotti, del menu, della filosofia culinaria e delle tecniche di servizio
Passione genuina per l'ospitalità e visione internazionale
- Inglese fluente
- Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà fine dining o ristoranti gourmet
Contratto commisurato all'esperienza
- Ambiente giovane, competente e orientato all'eccellenza
- Percorsi di crescita e formazione continua su standard internazionali
- Possibilità di alloggio (soggetta a disponibilità)
- L'opportunità di crescere all'interno di un progetto gastronomico distintivo, dove cultura culinaria e servizio si fondono in equilibrio perfetto
- Possibilità di formazione con partner o consulenti riconosciuti nel mondo
- Collaborazioni con brand premium
- Hotel Musa Lago di Como – Via Vincenzo Puricelli 4, 22010 Sala Comacina (CO) – Italia
Se senti che la nostra filosofia rispecchia
📌 Assistant Restaurant Manager (Italia)
🏢 Altro
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