La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

Responsabilità:

- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo - Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo - Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione - Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti - Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie - Pianificare i turni di lavoro e monitorare l'operatività quotidiana - Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze,



l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci - Garantire e supervisionare le attività di cassa - Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente - Conoscenza dell'inglese

Cosa ti offriamo:

- Contratto full time 40 ore settimanali - Due giorni di riposo - Inserimento in contesto aziendale solido - Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 - Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Possibilità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /

📌 Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo
🏢 PERCASSI
📍 Bergamo