Supermercato della Grande Distribuzione Organizzata, operante nella provincia di Reggio Emilia, ricerca un addetto al Banco Gastronomia da inserire nel proprio organico per la sede di Luzzara. La struttura commerciale offre un ambiente di lavoro dinamico e strutturato, in cui la qualità del servizio al cliente rappresenta un valore fondamentale.

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione del reparto gastronomia, occupandosi dell'intera filiera operativa del banco: dalla preparazione e cottura dei prodotti fino al servizio diretto al pubblico, passando per l'allestimento dell'esposizione e il rispetto degli standard igienico-sanitari previsti dalla normativa. Il ruolo prevede un impiego tempo pieno di 40 ore settimanali, su turni — anche spezzati — distribuiti su 6 giorni su 7 con riposo a rotazione.

Mansioni principali

- Preparare e cuocere prodotti di rosticceria
- Tagliare e affettare salumi e formaggi
- Farcire panini, focacce e preparazioni analoghe
- Allestire e curare l'esposizione degli alimenti nel banco
- Gestire la vendita al dettaglio e il servizio alla clientela
- Pesare, confezionare e prezzare i prodotti destinati all'asporto




- Garantire la pulizia del reparto e il rispetto degli standard igienici previsti dalla normativa vigente

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo analogo
- Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
- Capacità di utilizzo delle attrezzature tipiche del settore (affettatrice, bilancia e simili)
- Spiccato orientamento al cliente, con atteggiamento cortese e professionale
- Precisione, rapidità esecutiva e senso di responsabilità
- Flessibilità rispetto a orari e turni di lavoro
- Disponibilità immediata
- Automunito/a

Chi desidera entrare a far parte di un team affiatato all'interno di una struttura della GDO consolidata nel territorio e mettersi alla prova in un ruolo operativo concreto e stimolante, è invitato a inviare la propria candidatura.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.

📌 Addetto al Banco Gastronomia per Supermercato a Luzzara (RE)
🏢 SVM Work Solution
📍 Luzzara