Cameriere di Sala / Chef de Rang / Commis di Sala

Chi siamo

MAMIE è un ristorante contemporaneo a Monza che propone una cucina di ricerca, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e all'esperienza del cliente.

Crediamo nel lavoro di squadra, nella cura dei dettagli e nella crescita delle persone. Per questo siamo alla ricerca di nuove figure da inserire nel nostro team di sala.

Chi cerchiamo

Cerchiamo persone serie, affidabili e motivate, con una naturale predisposizione all'ospitalità e al lavoro di squadra.

Valutiamo sia candidati con esperienza sia persone desiderose di intraprendere un percorso di crescita nel mondo della ristorazione.

Sono richiesti:

- ottime capacità comunicative in lingua italiana;
- puntualità, educazione e attenzione ai dettagli;
- predisposizione al contatto con il pubblico;
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

La conoscenza della lingua inglese costituisce un titolo preferenziale.

Chef de Rang / Cameriere di Sala

La figura, in collaborazione con il Restaurant Manager, sarà responsabile della gestione del servizio all'interno della propria sezione.

Si occuperà di:

- preparazione e controllo della mise en place;
- accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutta l'esperienza al ristorante;




- coordinamento del servizio della propria sezione;
- supporto al servizio dei vini, in collaborazione con la sommellerie;
- affiancamento e coordinamento del Commis di Sala.

Commis di Sala

La risorsa affiancherà lo Chef de Rang durante il servizio, contribuendo alla preparazione della sala e garantendo un'esperienza di qualità agli ospiti.

Le principali attività saranno:

- preparazione della sala e della mise en place;
- supporto durante il servizio di cibi e bevande;
- riordino della sala e delle attrezzature;
- collaborazione costante con il team di sala e di cucina.

Cosa offriamo

- Contratto part-time di 24 ore settimanali.
- Retribuzione a partire da €1.000 al mese, commisurata all'esperienza.
- Formazione continua.
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato alla qualità.
- Concrete possibilità di crescita qualificato all'interno del ristorante.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo indeterminato, Tirocinio formativo/stage

Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese

Esperienza:

- commis di sala: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)
- italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere/Commis di Sala (Monza)
🏢 Pi Lab
📍 Monza