Informazioni sul ruolo

Perugia rappresenta un punto strategico per il settore della ristorazione professionale, dell ospitalita e della distribuzione di attrezzature tecniche. In Poly Cuisines Professional Equipment Italia SRL aiutiamo ristoranti, hotel, mense e laboratori alimentari a scegliere soluzioni affidabili, efficienti e adatte alle loro esigenze operative.

Forniamo attrezzature per cucine professionali, sistemi di cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione degli alimenti. Crediamo che una buona soluzione commerciale debba combinare conoscenza tecnica, ascolto del cliente e attenzione al rapporto tra prestazioni, costi e durata del prodotto.

Cerchiamo un Tecnico Commerciale Attrezzature Professionali capace di seguire il cliente dalla prima analisi delle esigenze fino alla definizione dell offerta e al coordinamento della consegna.

Non ti limiterai a presentare un catalogo. Analizzerai gli spazi, comprenderai i flussi di lavoro del cliente e proporrai attrezzature coerenti con volumi, budget, normative e obiettivi operativi.

Collaborerai con progettisti, tecnici, fornitori, installatori e personale amministrativo. Sarai il punto di collegamento tra le esigenze commerciali del cliente e le soluzioni tecniche offerte dall azienda.

Perche lavorare con noi

Ambiente di lavoro

Il nostro ufficio si trova a Perugia, in una zona commerciale ben collegata alle principali vie di comunicazione.

Offriamo un ambiente qualificato, collaborativo e orientato alla qualita del servizio. Valorizziamo la competenza tecnica, la capacita di ascolto e la costruzione di rapporti commerciali duraturi.

Approccio consulenziale

Non dovrai convincerci che vendere attrezzature professionali richiede molto piu di una semplice trattativa commerciale.

Sappiamo che ogni cliente ha esigenze diverse in termini di spazio, capacita produttiva, consumi, sicurezza e organizzazione del lavoro. Avrai il tempo e gli strumenti necessari per proporre soluzioni realmente adatte.

Strumenti di lavoro

Utilizziamo software CRM, strumenti per la preparazione di preventivi, cataloghi digitali e sistemi gestionali per monitorare opportunita, ordini e consegne.

Collaboriamo con il team tecnico attraverso planimetrie, schede prodotto, documentazione di installazione e configurazioni personalizzate.

Crescita professionale

Avrai accesso a formazione tecnica sui prodotti, aggiornamenti normativi e incontri con produttori e fornitori.

Supportiamo lo sviluppo delle competenze nelle aree di vendita consulenziale, progettazione di cucine professionali, gestione del cliente e negoziazione commerciale.

Responsabilita principali

Analisi delle esigenze del cliente

Incontrare ristoratori,



albergatori, responsabili di mense e operatori del settore alimentare.

Comprendere volumi di produzione, spazi disponibili, flussi di lavoro e necessita operative.

Raccogliere informazioni tecniche e commerciali utili alla preparazione della proposta.

Consulenza tecnica

Consigliare attrezzature per cottura, refrigerazione, lavaggio, preparazione e conservazione degli alimenti.

Spiegare caratteristiche, consumi, prestazioni e requisiti di installazione.

Confrontare diverse soluzioni in base a budget, utilizzo e durata prevista.

Preparazione delle offerte

Elaborare preventivi chiari e completi.

Verificare prezzi, disponibilita, tempi di consegna e condizioni commerciali.

Collaborare con il team tecnico per includere installazione, collaudo e servizi di assistenza.

Gestione del processo commerciale

Seguire le opportunita dalla prima richiesta fino alla conferma dell ordine.

Aggiornare il sistema CRM con contatti, attivita e previsioni di vendita.

Mantenere una comunicazione regolare con il cliente durante tutte le fasi della trattativa.

Sopralluoghi tecnici

Effettuare sopralluoghi presso ristoranti, hotel e strutture professionali.

Rilevare misure, accessi, collegamenti elettrici, idraulici e requisiti di ventilazione.

Segnalare eventuali limitazioni tecniche prima della conferma dell ordine.

Collaborazione con progettisti e installatori

Condividere con il team tecnico tutte le informazioni raccolte.

Verificare che prodotti, configurazioni e accessori siano compatibili con il progetto.

Coordinare gli aggiornamenti tra cliente, fornitori e personale incaricato dell installazione.

Gestione dei fornitori

Richiedere informazioni tecniche, disponibilita e condizioni economiche ai produttori.

Confrontare alternative e individuare le soluzioni piu adatte.

Mantenere rapporti professionali con fornitori e partner commerciali.

Sviluppo del portafoglio clienti

Individuare nuove opportunita presso ristoranti, hotel, mense, laboratori e rivenditori.

Contattare potenziali clienti e presentare i servizi dell azienda.

Sviluppare relazioni durature attraverso visite, aggiornamenti e assistenza commerciale.

Assistenza post vendita

Seguire il cliente dopo la consegna e l installazione.





Raccogliere eventuali segnalazioni e coordinarle con il reparto tecnico.

Verificare la soddisfazione del cliente e individuare future esigenze di sostituzione o ampliamento.

Monitoraggio delle prestazioni

Preparare report sulle opportunita, sugli ordini e sui risultati commerciali.

Analizzare motivi di successo o perdita delle trattative.

Utilizzare i dati per migliorare offerte, tempi di risposta e qualita del servizio.

Cosa cerchiamo

Esperienza

Almeno 3 anni di esperienza in vendita tecnica, attrezzature professionali, ristorazione, refrigerazione o settori affini.

Esperienza nella preparazione di preventivi e nella gestione di clienti aziendali.

Esperienza con prodotti tecnici o impianti sara considerata un vantaggio.

Conoscenze tecniche

Conoscenza di base delle attrezzature utilizzate nelle cucine professionali.

Capacita di comprendere schede tecniche, dimensioni, consumi e requisiti di installazione.

Conoscenza dei principali sistemi di cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione.

Competenze commerciali

Capacita di analizzare le esigenze del cliente e proporre soluzioni adeguate.

Buone capacita di negoziazione e gestione delle obiezioni.

Orientamento al risultato senza compromettere correttezza e qualita del servizio.

Strumenti gestionali

Buona conoscenza di fogli di calcolo, posta elettronica e strumenti per la preparazione di offerte.

Esperienza con software CRM o sistemi gestionali commerciali.

Capacita di mantenere aggiornati contatti, attivita e previsioni.

Capacita organizzative

Capacita di gestire contemporaneamente piu clienti, preventivi e scadenze.

Precisione nella preparazione della documentazione commerciale.

Disponibilita a effettuare sopralluoghi e visite presso i clienti.

Formazione

Diploma tecnico, commerciale o alberghiero.

Una formazione in elettrotecnica, meccanica, refrigerazione, progettazione o discipline affini sara considerata un vantaggio.

Competenze linguistiche

Italiano fluente, livello C1 o madrelingua.

La conoscenza dell inglese almeno a livello B1 sara considerata un vantaggio per consultare cataloghi e documentazione tecnica internazionale.

Mentalita professionale

Cerchiamo una persona pratica, affidabile e orientata al cliente.

Dovrai sapere quando proporre una soluzione completa e quando individuare un alternativa piu semplice che rispetti il budget e le reali necessita operative.

Sono fondamentali ascolto, precisione, autonomia e capacita di costruire rapporti professionali basati sulla fiducia.

Retribuzione: €2.100,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Rimborso spese cellulare

Sede di lavoro: Di persona

📌 Tecnico Commerciale Attrezzature Professionali (Perugia)
🏢 Poly Cuisines Professional Equipment Italia
📍 Perugia