CHEF DE RANG / CAMERIERI DI SALA – NUOVA APERTURA RISTORANTE ASIATICO INTERNAZIONALE (MILANO)

Lavora solo su turno unico serale e libera le tue mattine.
Entra a far parte di un progetto internazionale fin dalle sue fondamenta.

JoJolly è una startup innovativa che sta rivoluzionando il mondo del lavoro nell’Horeca, creando connessioni tra professionisti qualificati e realtà di alto livello nel mondo della ristorazione, hotellerie ed eventi. Crediamo in un ambiente meritocratico, trasparente e orientato alla crescita reale delle persone.

L’opportunità

Per la nuova apertura di un ristorante di cucina asiatica contemporanea in zona Naviglio Piccolo (Milano), siamo alla ricerca di professionisti di sala da inserire nel team a partire dal 30 agosto:

- 1 Chef de Rang, con concreta prospettiva di crescita verso il ruolo di Maître
- 2 Camerieri/e di sala, con esperienza nel servizio à la carte

Il progetto ha un respiro internazionale: il team sarà composto da professionisti provenienti da diversi Paesi e la lingua di lavoro sarà esclusivamente l’inglese. Questo significa che la conoscenza fluente dell’inglese non è un plus, ma un requisito essenziale per lavorare e comunicare quotidianamente con la brigata.

Il ristorante nasce con l’obiettivo di offrire un’esperienza moderna, dinamica e di alto livello, dove servizio, cultura gastronomica e attenzione al dettaglio si fondono in un contesto stimolante e in continua evoluzione.

Orario di lavoro – un vero plus

- Turno unico serale (NO spezzato)
- Dal martedì alla domenica
- Dalle ore 16:00 fino a chiusura
- circa 00:00 nei giorni infrasettimanali
- circa 01:00 il venerdì e sabato

Un’organizzazione pensata per garantire continuità, qualità della vita e focus sul servizio, lasciandoti libere le mattine.

Responsabilità principali

- Gestione del servizio di sala secondo standard à la carte




- Accoglienza e cura dell’esperienza del cliente
- Presa delle comande tramite gestionale
- Consulenza su piatti e bevande
- Coordinamento costante con cucina e team internazionale
- Cura della mise en place e degli spazi
- Supporto al servizio bar con preparazioni base

Il profilo ideale

Cerchiamo professionisti con esperienza, ma soprattutto persone che abbiano:

- Forte orientamento al cliente e al servizio
- Spirito di squadra e mentalità internazionale
- Proattività, affidabilità e senso di responsabilità
- Interesse per nuove culture gastronomiche
- Voglia di crescere all’interno di un progetto strutturato

Requisiti fondamentali

- Esperienza nel servizio di sala à la carte
- Autonomia operativa durante il servizio
- Inglese fluente (OBBLIGATORIO – la brigata comunica solo in inglese)
- Ottime capacità relazionali
- Flessibilità e adattabilità

Costituiscono un plus

- Esperienza in contesti internazionali o ristoranti asiatici
- Competenze base di bar e cocktail
- Conoscenza di ulteriori lingue

Cosa offriamo

- Inserimento iniziale in somministrazione (3 mesi) con possibilità di assunzione diretta
- Contratto full-time
- Turno unico serale (no spezzato)
- Retribuzione: 28.000 – 33.000 € RAL, commisurata all’esperienza
- Concrete opportunità di crescita (soprattutto per Chef de Rang)
- Ambiente internazionale, giovane e meritocratico
- Possibilità di essere protagonista sin dall’apertura del locale

Sede di lavoro: Milano – zona Naviglio Piccolo

Se vuoi lavorare in un atmosfera internazionale dove l’inglese è la lingua quotidiana, con un’organizzazione del lavoro moderna e sostenibile, ed entrare in un progetto ambizioso e in forte crescita, questa è l’opportunità giusta per te.

Candidati ora ed entra nel team.

Sede di lavoro: Di persona

Retribuzione: €28.000,00 - €33.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 CHEF DE RANG / CAMERIERI DI SALA – NUOVA APERTURA RISTORANTE ASIATICO INTERNAZIONALE (MILANO)
🏢 jojolly
📍 Milano