Profilo
Sei alla ricerca di opportunità lavorative nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco in mensa o ristorazione collettiva?
Adecco è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per mensa aziendale, nella zona di Passirano.
Responsabilità
Gestione operativa delle linee di produzione in cucina, con organizzazione delle attività giornaliere
Coordinamento della partita assegnata e supporto alla brigata
Produzione pasti per mensa aziendale, con gestione di volumi elevati: circa
270 pasti giornalieri in loco e 220 pasti veicolati complessivi.
Controllo qualità delle preparazioni e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e organizzazione del lavoro
Skill e Professionalità
Esperienza nel ruolo di
cuoco capo partita
o cuoco in contesti strutturati
Provenienza da ristorazione collettiva/mense aziendali (preferibile)
Capacità organizzative e di gestione dei volumi
Attitudine al lavoro in team




Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro:
Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì, su turnazioni diurni (06:*****:*******:*****:00).
Retribuzione:
CCNL Ristorazione collettiva Fipe-Confesercenti 3 Liv. Retr. lorda oraria/mensile: 10,14€h /****€
Se sei interessato/a, invia la tua candidatura!
I candidati, nel rispetto del D.lgs. ********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

📌 Cuoco/A Capo Partita (Bardi)
🏢 Adecco Italia
📍 Bardi