Responsabilità
è responsabile per l'esecuzione della propria partita
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
misura le dosi seguendo le procedure previste
controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
Qualifiche
Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati)
Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Condizioni di lavoro e benefici
Contratto a tempo determinato fino novembre **** con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
Disponibilità tempo pieno
Vitto e Alloggio
#J-*****-Ljbffr

📌 Pasticcere - Stagione 2026 Relais Il Falconiere (Ortona)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Ortona