Descrizione

Vuoi lasciare il segno in sala? È il momento di crescere come Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!

Nel suggestivo borgo di Nesso , affacciato sul Lago di Como e apprezzato per il suo fascino autentico, si trova Briisa de Nes , ristorante d’albergo dal carattere gourmet , dove l’eleganza del servizio incontra una cucina attenta al territorio e a una clientela internazionale.

Nesso è un paesino tranquillo , ideale per chi ama la natura e i ritmi più autentici.

Per la stagione marzo – ottobre , ricerchiamo uno/a Chef de Rang con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo , pronto/a a diventare un punto di riferimento in sala in un contesto formale e strutturato.

Come Chef de Rang sarai protagonista dell’esperienza dell’ospite, occupandoti di:

- Accoglienza clienti, presa comande, utilizzo di tablet e gestionale
- Presentazione e spiegazione di menu e carta dei vini
- Servizio attento e curato, con focus su upselling e customer experience
- Supervisione della cura dei tavoli e della pulizia della sala

Requisiti

- Esperienza minima di 3 anni come cameriere/ chef de rang
- Inglese tassativo (clientela internazionale)
- Passione o conoscenza dei vini
- Familiarità con tablet e sistemi gestionali
- Professionalità,



attenzione al dettaglio e predisposizione al contatto con il pubblico
-

Essere automuniti facilita gli spostamenti , ma non è indispensabile .

Contratto

Cosa offriamo

- Contratto stagionale da marzo a ottobre
- Retribuzione netta 1.500 – 1.600 € mensili
- Alloggio incluso per tutta la durata del contratto

Orario di lavoro

- Full time
- 6 giorni su 7
- Turno unico

Un ambiente formale, una proposta gastronomica di livello e un contratto chiaro rendono questa opportunità ideale per chi desidera stabilità stagionale, crescita competente e un contesto di qualità , immerso nella bellezza del Lago di Como.

Candidati ora ed entra a far parte del team di Briisa de Nes: qui la tua professionalità in sala fa davvero la differenza.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

📌 Chef De Rang Per Ristorante D'Albergo Formale - €1.500 - €1.600 Al Mese (Nesso)
🏢 Briisa de Nes
📍 Nesso