Locanda Alle Vigne in Italia cerca un Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef per rafforzare la brigata e valorizzare la cucina di territorio attraverso ingredienti di qualità, stagionalità e tecnica.
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Gestirai autonomamente la tua partita, parteciperai all’impiattamento, al controllo delle materie prime e al rispetto delle procedure HACCP, collaborando xysqume con lo Chef per offrire servizio accurato, piacevole e rispettoso delle tradizioni.
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📌 Cuoco di Partita: Cucina Territoriale, Crescita & Team (Cormons)
🏢 Altro
📍 Cormons
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