Obiettivo del ruolo Supportare la preparazione delle offerte tecniche per le gare nel settore della ristorazione collettiva (scolastica, sanitaria, aziendale), assicurando qualità e coerenza con quanto richiesto dagli enti appaltanti.
Attività principali Analisi di bandi, disciplinari e capitolati.
Raccolta e coordinamento delle informazioni interne
Redazione dell’offerta tecnica
Preparazione di testi e materiali grafici per relazioni e presentazioni
Gestione delle scadenze e del cronoprogramma.
Conoscenza del settore della ristorazione collettiva.
Familiarità con il Codice degli Appalti.
Capacità di scrittura tecnica orientata alla valutazione qualitativa.
Nozioni di nutrizione collettiva.
Ottima conoscenza del pacchetto Office.




Buona capacità di analisi delle richieste delle Stazioni appaltanti.
Competenze trasversali Precisione e attenzione ai dettagli.
Capacità di gestire più progetti contemporaneamente.
Buone doti comunicative e di scrittura.
Proattività e problem solving.
Creatività nelle proposte migliorative.
Esperienza e formazione Laurea in discipline tecniche o affini (preferibile)
Esperienza anche breve in uffici gare o ruoli simili, meglio se nel settore della ristorazione collettiva o dei servizi
Ral 25-30 k in base all’esperienza maturata + mensa interna

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📌 Tendering Specialist (Milano)
🏢 Gastronomia e industria alimentare
📍 Milano