Gruppo Artico cerca una risorsa per gestire il laboratorio di produzione presso uno dei punti vendita di Milano. L’obiettivo è garantire la produzione giornaliera secondo la ricetta artigianale Artico, mantenendo standard di qualità e presentazione visibile al pubblico.
La mansione prevede preparazione schede, gestione scorte, coordinamento con il Maestro Gelatiere e supporto allo Store Manager. Requisiti di HACCP, capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra sono valorizzati.
#J-18808-Ljbffr
📌 Responsabile Laboratorio Gelateria – Produzione e Innovazione (Milano)
🏢 Gruppo Artico
📍 Milano
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