Sous Chef Per Ristorante
Luogo di lavoro:
San Romano
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto nuovo e ambizioso?
Il
Ristorante MO
a Montopoli in Val d'Arno cerca
2 sous chef
per la sua cucina.
Siamo l'espressione di un pastificio storico con alle spalle solidità economica: un ristorante curato che propone cucina italiana con piatti di carne, pesce e opzioni senza glutine.
L'ambiente è
vivace e gioviale
, perfetto per chi vuole crescere professionalmente in un contesto moderno.
Con 50 coperti interni e 20 esterni, avrai l'occasione di lavorare in un locale che valorizza la qualità e l'attenzione al dettaglio.
Cosa Farai:
Supporterai lo chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti
Ti occuperai della
cucina di carne e pesce
con attenzione alla qualità
Gestirai le
comande della cucina
garantendo tempi e standard elevati
Curerai la mise en place e l'organizzazione della postazione
Chi Cerchiamo:
Siamo
aperti anche a chi è alla prima esperienza
come sous chef e vuole crescere
Hai competenze in




cucina di carne e pesce
Sai gestire le comande e lavorare in team
Sei in possesso del certificato
HACCP
Parli
italiano
e sei disponibile su turni da mercoledì a domenica
Contratto
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato,
tempo pieno
(40 ore settimanali).
Turni
pranzo e cena
da mercoledì a domenica, con orari mai troppo tardi la sera.
Retribuzione:
da a € lordi al mese
su
14 mensilità
, pari a circa * € netti mensili.
Gli straordinari sono retribuiti con paga oraria.
Benefit:
pasti inclusi
per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio previsto:
fine agosto
(data indicativa).
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Cucina di carne
Cucina di pesce
Gestione comande della cucina
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Romano

📌 Sous Chef Per Ristorante Lucca
🏢 Restworld
📍 Lucca