Per il nostro punto vendita di Firenze - Centro Commerciale I Gigli siamo alla ricerca di un/una recente/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Store Manager.
Attività principali:
Gestirai l'operatività quotidiana del ristorante, assicurando efficienza e qualità del servizio;
Coordinerai e motiverai il team, favorendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
Gestirai gli ordini e le scorte, monitorando il livello di inventario e i rapporti con i fornitori;
Supervisionerai le operazioni di cassa, la contabilità di base e il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;
Garantirai un'eccellente esperienza per il cliente, risolvendo eventuali problemi e fornendo un servizio di alta qualità.
Requisiti:
Esperienza di almeno 5 anni come Responsabile nel settore della ristorazione;




Ottime capacità di leadership e di gestione del team;
Forte orientamento al cliente, cortesia ed entusiasmo;
Attitudine a risolvere problemi e gestire imprevisti;
Buone capacità organizzative e di gestione del tempo;
Conoscenza di base di tematiche come food cost, labour cost e conto economico del locale;
Orientamento all'obiettivo;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
Si offre:
Tempo indeterminato;
Inquadramento contrattuale livello B2/B1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € e € ;
Premi mensili e trimestrali al raggiungimento dei KPI previsti;
Mensa aziendale.
J-*-Ljbffr

📌 Store Manager Campi Bisenzio (Italia)
🏢 Fradiavolo Pizzeria
📍 Italia