**Entra nella Rivoluzione Culinaria di Nonna Emilia!** Cerchiamo un/a **Responsabile di Sala / Maître** energico/a e appassionato/a per unirsi alla nostra squadra giovane e dinamica di Nonna Emilia - Moderna Trattoria, un nome che dal 2010 rappresenta eccellenza e tradizione nel cuore di San Donato Milanese. Sei pronto a far parte di una storia che valorizza l'autenticità dei valori della Nonna e l'innovazione? Nonna Emilia ha trasformato l'amore per la cucina _"lungo la via Emilia"_ in una promessa: offrire un'esperienza di gusto unica, combinando ricette secolari con un tocco di modernità. La nostra missione è far sentire ogni ospite parte della famiglia, con piatti che raccontano storie di terra e tradizione. **Cosa Cerchiamo**: - Un leader nato con **esperienza comprovata** nel gestire la sala di un ristorante.
- Una persona che non solo conosca, ma eccella nei concetti fondamentali della ristorazione moderna.
- Solida esperienza in up-selling e cross-selling, food & beverage cost, relazioni pubbliche, oltre alla gestione di preventivi e ordini.
- Una persona che non cerca un lavoro, ma una **professione**; desideroso di crescere personalmente e professionalmente.
- Competenze nella gestione team e grande attenzione al dettaglio.
- Capacità di comunicazione in inglese.
- Conoscenze di base sui vini.
- Passione per il miglioramento continuo e desiderio di eccellere in un ambiente strutturato. **Cosa Offriamo**: - **Contratto full-time** in un ambiente giovane e stimolante.
- **Formazione continua** e possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
- **Tecnologia avanzata** per la gestione delle operazioni di sala,



dalla prenotazione al marketing.
- **Orario di lavoro rispettoso** con due giorni di riposo a settimana e turni costruiti per il benessere del team.
- **Incentivi** sia individuali che di squadra, per premiare l'impegno e la passione. **Note Importanti**:
**Ambiente di Lavoro**:
Il nostro è un team giovane e affiatato, operante in un contesto aziendale ben strutturato, con regole, ruoli e mansioni chiare. Lavoriamo in armonia, puntando sempre all'eccellenza sia nel servizio che nell'atmosfera del ristorante. **Sei Pronto a Sposare la Nostra Visione?** **Unisciti a noi per portare la tradizione a nuovi incredibili livelli!** Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile
- Turni
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus
- Bonus annuale
- Gratifica natalizia
- Maggiorazione lavoro festivo
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Dove vivi? Quanto impiegheresti ad arrivare a San Donato Milanese?
- Al momento stai lavorando? Se si, che preavviso dovresti dare eventualmente?
- Quando saresti disponibile per un colloquio conoscitivo di persona al ristorante a San Donato Milanese?
- Che cosa ti spinge a voler lavorare da Nonna Emilia? Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)
- cameriere/a: 5 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Responsabile di Sala / Maître a San Donato Milanese
🏢 Samanao
📍 San Donato Milanese