Skilljob, società di ricerca e selezione personale, per conto di **The Wilde** un’esclusiva realtà di Luxury Hospitality è alla ricerca di un/a **Chef de Rang.** L’offerta del club vede al suo interno ristoranti, lounge, cocktail bar, giardini e terrazze che garantiscono ai soci un’esperienza di alto livello. Lo Chef de rang sarà responsabile di fornire un servizio di ristorazione eccezionale ai membri e ospiti dell'esclusivo club. La risorsa dovrà garantire un’esperienza d'eccellenza fornendo un servizio attento e personalizzato, mantenendo standard elevati di professionalità e ospitalità. **Attività e responsabilità**: - Accoglienza clienti e presentazione del menù;
- Presa ordini di cibi e bevande in modo accurato ed efficiente;
- Gestione completa del servizio garantendo alti standard di professionalità e cortesia;
- Monitoraggio dei tavoli durante tutto il pasto, anticipando tempi ed esigenze dei clienti;
- Sbarazzo e gestione mise en place;
- Collaborazione con il personale della cucina e del bar per garantire servizio efficiente e la consegna tempestivo degli ordini;
- Gestione di fatturazione e pagamenti in modo accurato, elaborando le transazioni e chiudendo gli assegni;
- Avere consapevolezza piena del menù, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e abbinamenti di vini;




- Assistere nel mantenimento dei livelli di inventario. **Requisiti richiesti**: - Diploma di scuola superiore o titolo equivalente; istruzione aggiuntiva o certificazione nel settore dell'ospitalità;
- Esperienza precedente (1-2 anni) in un ruolo simile in ristoranti di alto livello, hotel o club privato;
- Conoscenza di una o più lingue straniere (min. italiano e inglese);
- Conoscenza di base delle tecniche di servizio di cibi e bevande, incluso il servizio al vassoio, il servizio del vino e presentazione al tavolo;
- Familiarità con i sistemi POS e competenze per la gestione delle transazioni;
- Capacità di lavorare efficacemente come parte di un team e di collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido.
- Forti capacità di comunicazione sia verso i clienti che verso il team.
- Passione per l'ospitalità e volontà di superare le aspettative degli ospiti. **Si offre**:
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario di lavoro: Full Time su turni unici (6.00/ 14.00 - 9.00/ 18.00 - 18.00/02.00), 5 giorni su 7 dal lunedì alla domenica Retribuzione: da valutare in base all’esperienza Sede di lavoro: Milano Centro Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere/cameriera (Milano)
🏢 Skilljob
📍 Milano