**Panoramica offerta** L’area di riferimento è il Centro Lavorazione Pesce Esselunga di Biandrate (NO), dove viene ricevuto, controllato e lavorato il prodotto ittico per i punti vendita. Creato nel 2007, è un attuale stabilimento di 31.000 metri quadrati specializzato nella lavorazione dei prodotti ittici freschi in cui è presente una prima area dedicata alla preparazione del sushi, secondo la migliore tradizione e preparazione giapponese, oltre che una seconda dedicata alla produzione degli innovativi Piatti Pronti, quali la linea della produzione del pesce marinato e quella del pesce impanato. In tutti gli stabilimenti produttivi, ogni fase della lavorazione è controllata scrupolosamente: dalla selezione dei fornitori alla scelta delle materie prime, al confezionamento finale. L’ambiente di lavoro è a temperatura controllata. **Responsabilità del ruolo**
La risorsa si occuperà del taglio e delle lavorazioni del pesce destinato alla vendita, attenendosi alle procedure HACCP.



Attraverso il corretto svolgimento delle attività pianificate, contribuirà alla soddisfazione delle esigenze dei nostri punti vendita. **Attività**
Lavorazione dei prodotti ittici freschi con attività di eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, preparazione Sushi, con metodologie di lavoro finalizzate ad ottenere prodotti di alta qualità. **Requisiti**
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni;
- Conoscenza della lingua italiana, livello A2. **Caratteristiche personali**
- Precisione;
- Puntualità e affidabilità;
- Capacità di lavorare in team in contesti multiculturali;
- Flessibilità. **Regione:
- NOVARA, IT, 28100**Sede**:
Biandrate (NO)**Orario**:
Full Time

📌 Addetto Alla Produzione Centro Lavorazione Pesce (Novara)
🏢 Esselunga
📍 Novara