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Torno
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CHEF DE RANG AL RISTORANTE 1 STELLA MICHELIN, ROOM SERVICE E VILLA PLINIANA Se hai una passione innata per l’eccellenza e vuoi far parte di uno dei team più esclusivi sul Lago di Como, il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con una Stella Michelin, l’elegante Hotel Il Sereno e la storica Villa Pliniana ti offrono un’opportunità unica come Chef de Rang per la stagione 2025! Contratto stagionale full-time da marzo a novembre Cosa farai:
**Per il Ristorante 1 Stella Michelin**
- Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA.
- Accogliere gli ospiti internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un’esperienza culinaria memorabile.
- Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato.
- Garantire che il servizio sia fluido, anticipando le esigenze degli ospiti e creando momenti indimenticabili in un ambiente raffinato e rilassante. **Per il Room Service**
- Gestire il servizio di Room Service, assicurando un’esperienza esclusiva e personalizzata nelle camere degli ospiti.
- Curare la preparazione e la consegna di pasti e bevande, rispettando gli elevati standard LQA e di lusso dell’Hotel Il Sereno.
- Gestire la mise en place per il servizio in camera, collaborando con il team di sala e cucina per garantire efficienza e discrezione.
- Assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, assicurandoti che ogni loro richiesta venga soddisfatta. **Per Villa Pliniana**
- Accogliere gli ospiti con cura e professionalità, garantendo che ogni dettaglio del soggiorno sia organizzato secondo i più alti standard.
- Fornire un servizio personalizzato, assistendo gli ospiti durante tutto il loro soggiorno e soddisfacendo ogni loro esigenza.
- Collaborare con il Banqueting Manager per gestire eventi esclusivi, curando mise en place e logística per cene e celebrazioni. Cosa cerchiamo:
Esperienza: Almeno 2 anni in strutture di lusso, preferibilmente in ristoranti stellati, servizi in camera o location per eventi esclusivi. Lingue: Ottima conoscenza dell’inglese; la conoscenza di una seconda lingua è un plus. Passione per il servizio: Orientamento alla soddisfazione del cliente, attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e un autentico amore per l’ospitalità di alto livello. Flessibilità e capacità di adattamento: Desiderio di crescere professionalmente, con capacità di lavorare in squadra e anticipare le esigenze degli ospiti. Se desideri far parte di un team d’eccellenza e vivere una stagione unica in uno degli hotel più prestigiosi d’Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi per fare la differenza! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Retribuzione supplementare: - Premio
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/03/2025
📌 Chef de Rang Al Ristorante 1 Stella Michelin, Room (Torno)
🏢 Sereno Hotels
📍 Torno