HERMAN CONSULTING cerca urgentemente un AIUTO CUOCO / LAVAPIATTI per rinomato Resort a Moniga del Garda **Posizione**:
**Responsabilità**: - Supportare lo Chef e i cuochi nella preparazione di piatti per il ristorante dell'hotel, per eventi e per la colazione.
- Eseguire le preparazioni di base (taglio verdure, salse semplici, fondi, ecc.).
- Mantenere pulita e in ordine la postazione di lavoro, le attrezzature e le celle frigorifere.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Collaborare nella gestione degli ordini e nello stoccaggio delle materie prime.
- Controllare la qualità e la freschezza degli ingredienti.
- Seguire le ricette e le indicazioni dello Chef.
- Supportare nella preparazione di buffet e banchetti.
- Lavare e riordinare stoviglie e utensili da cucina.
- Smaltire correttamente i rifiuti. **Requisiti**:
Gradita esperienza pregressa come aiuto cuoco, anche breve, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi.
Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Capacità di lavorare in team e di seguire le istruzioni. Precisione, velocità e attenzione ai dettagli. Passione per la cucina e desiderio di apprendere. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi. Buona manualità e resistenza física. Attestato HACCP (se richiesto dalla normativa locale). **Altre informazioni**:
Contratto di lavoro a tempo [determinato/indeterminato] con inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo). Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità. Atmosfera di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di apprendimento e crescita professionale all'interno della cucina. Possibilità di far parte di un team affiatato e professionale.
📌 Aiuto Cuoco Lavapiatti Per Resort Sul Lago di Garda (Moniga del Garda)
🏢 Pngroup
📍 Moniga del Garda
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