**Descrizione del ruolo** L’obiettivo è formare un/a giovane professionista completo/a, capace di contribuire all’innovazione di prodotto e al mantenimento degli standard qualitativi aziendali. **Attività principali**
- Sviluppo e test di **nuove ricette** e prototipi di prodotto.
- Supporto nell’introduzione e avvio di **nuovi processi produttivi**.
- Analisi e gestione delle **materie prime** e degli ingredienti specifici per l’industria alimentare.
- Collaborazione con il team Qualità per il controllo dei processi produttivi e la qualità del prodotto finito.
- Affiancamento nella gestione delle **certificazioni alimentari** (es. HACCP, BRC, IFS).
- Supporto nella **pianificazione e gestione di analisi di laboratorio**, sia interne che esterne.
- Partecipazione alla documentazione técnica di prodotto e schede tecniche. **Requisiti**
- Laurea triennale o magistrale in **Tecnologie Alimentari**, **Biotecnologie** o affini (valutiamo anche neolaureati o profili con breve esperienza).




- Interesse per la Ricerca & Sviluppo applicata all’industria alimentare.
- Curiosità per i nuovi ingredienti e le tendenze del settore food.
- Propensione al lavoro pratico con **impianti e macchinari** alimentari. **Plus graditi**
- Partecipazione a corsi su: sviluppo nuovi prodotti, nuovi ingredienti, certificazioni qualità.
- Brevi esperienze o tirocini nel settore alimentare, anche in ambito laboratorio o qualità. **Soft skills**
- Spirito d’iniziativa e voglia di imparare.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e attitudine al problem solving.
- Interesse per l’innovazione e il miglioramento continuo. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.330,00 al mese Benefit: - Buoni pasto Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- No weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale)

📌 Addetto Ricerca & Sviluppo / Qualità (Apprendistato) (Pergine Valsugana)
🏢 Dial Funghi
📍 Pergine Valsugana