Descrizione
Per conto del gruppo "Magno", realtà torinese in forte espansione nel settore della ristorazione e parte del circuito Restworld, **ricerchiamo 5 cuochi** da inserire all’interno dei team operativi dei due locali situati in **zona Carlina** e **via Doria**. **Chi stiamo cercando**
Il profilo ideale ha maturato **almeno 2-3 anni di esperienza** in cucina professionale e possiede solide competenze nelle seguenti aree: - Tecniche di taglio e cottura moderna
- Capacità di impiattamento curato e coerente con gli standard
- Uso consapevole di attrezzature professionali da cucina
- Tecniche di riscaldamento e rigenerazione degli alimenti **Responsabilità principali**
Le risorse selezionate si occuperanno di: - Gestione delle forniture e delle materie prime
- Controllo e mantenimento della pulizia e igiene dell’area di lavoro
- Rispetto delle porzioni standard
- Preparazione di salse e basi
- Collaborazione quotidiana con il resto della brigata **Cosa offre l’azienda**
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Team strutturato e ben organizzato
- Contratto regolare con retribuzione adeguata all’esperienza
- Possibilità di crescita all’interno di una realtà in continua evoluzione Cerchiamo persone autonome, affidabili, con passione per la cucina e pronte a lavorare a ritmi sostenuti in contesti molto frequentati. Contratto




Il contratto proposto è a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato. Impegno tempo pieno di 6 giorni su 7, con diverse modalità di turnazione a seconda della sede:
**Sede Via Doria** 4 giorni a settimana con turno spezzato:
10:
00 - 14:
00 e 18:
00 - 22:
00 2 giorni a settimana con turno unico, a pranzo oppure a cena **Sede Carlina** Turni unici nei giorni infrasettimanali (durata:
5-6 ore) Turni doppi nel weekend (durata complessiva:
circa 8 ore) Retribuzione mensile netta compresa tra 1.400€ e 1.600€, con valutazione personalizzata in base all'esperienza e alle competenze dimostrate in fase di selezione. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Cuochi Per Ristorante in Centro (Torino)
🏢 Restworld
📍 Torino