Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. **Posizione**:
**Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/una Commis de Bar_Barista junior per il nostro Isolotto Beach Club, che riporterà direttamente al/la Bar Manager.** **Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis** Sarai parte fondamentale della brigata bar Miramis. In questo ruolo sosterrai con energia, passione e attenzione tutto il servizio di bar, entrando davvero nel cuore pulsante dell’ospitalità di lusso. La tua mission? Garantire insieme al team un’esperienza indimenticabile, imparando ogni giorno nuove tecniche di preparazione e di servizio in un ambiente stimolante. Farai pratica con cocktail classici, preparerai garnish, frutta e soft drinks, supporterai i colleghi e contribuirai a mantenere il banco sempre ordinato e accogliente secondo i nostri elevati standard. **Requisiti**:
**Le competenze tecniche che cerchiamo**: - Conoscenza di base dei cocktail internazionali, vini, liquori e distillati
- Abilità base nell’utilizzo di jigger,



shaker, mixing glass e attrezzature simili
- Precisione e manualità nella predisposizione e riassetto delle postazioni
- Autonomia nella gestione di semplici ordini al bar
- Familiarità nel mantenere ordine e pulizia (banco/retrobanco)
- Supporto nella ricezione/stoccaggio forniture
- Diploma alberghiero o corso professionale in bartending **Le competenze attitudinali che fanno la differenza**: - Attitudine all’apprendimento e flessibilità di ruolo
- Collaborazione, rispetto e spirito di squadra
- Cortesia, discrezione e orientamento all’ospite
- Predisposizione a lavorare in un contesto luxury
- Capacità di comunicazione positiva
- Ottime doti organizzative **Altre informazioni**:
**La proposta di Miramis**: - Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
- Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo. **Agevolazioni**: - Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
- Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio;
- Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede. **Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il**Miramis people manifesto_ita.pdf** per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno.** **Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).

📌 Commis de Bar barista Junior (Porto Ercole)
🏢 Miramis
📍 Porto Ercole