**Chi siamo** Virya opera nel settore retail con la gestione del marchio Crust, concept food retail in espansione, orientato a qualità, velocità di servizio e gestione strutturata del punto vendita. La nostra mission è offrire un’esperienza di consumo semplice e genuina, di qualità e coerente su tutti i touchpoint del cliente. Per il nostro store di Milano cerchiamo una figura di **Store Manager** con esperienza consolidata nel coordinamento di team e nella gestione operativa di realtà food ad alta affluenza. **Il profilo ideale** Cerchiamo una persona che abbia maturato esperienza in aziende strutturate del settore ristorazione veloce o catene food organizzate, dove siano centrali: - elevati volumi operativi
- gestione turni complessi
- standard di servizio definiti
- procedure strutturate
- gestione team numerosi
- controllo KPI e performance **Responsabilità**
- Coordinare la gestione quotidiana del punto vendita
- Organizzare il team e i turni di lavoro
- Garantire standard operativi, qualità e servizio
- Gestire ordini, magazzino, approvvigionamenti
- Monitorare risultati commerciali e indicatori di performance
- Supportare inserimento e formazione del personale
- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali e HACCP **Requisiti**




- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager in contesti food retail organizzati
- Esperienza in realtà con forte componente operativa e gestione di flussi elevati
- Capacità di leadership e gestione persone
- Attitudine pratica e orientamento al risultato
- Capacità di prendere decisioni rapide in contesti dinamici
- Disponibilità a lavorare su turni
- Costituirà titolo preferenziale l’esperienza in catene food organizzate o quick service restaurant. **Cerchiamo una persona che sappia**
- guidare il team con autorevolezza e concretezza
- lavorare con ritmi elevati mantenendo standard costanti
- essere presente operativamente in store
- organizzare, risolvere e ottimizzare
- portare esperienza da realtà strutturate, replicando buone prassi operative **Offriamo**
- Inserimento in realtà in crescita
- Ruolo centrale nello sviluppo del punto vendita
- Ambiente agile
- Possibilità di crescita interna Retribuzione: €32.000,00 - €35.000,00 all'anno Domande di preselezione: - Hai lavorato in catene organizzate di ristorazione veloce o retail food?
- Sei disponibile a lavorare su turni e festivi?
- Hai maturato esperienza come Store Manager o Assistant Store Manager nel settore food? Sede di lavoro: Di persona

📌 Store Manager Settore Food - Milano
🏢 Virya
📍 Milano