ppbSede: /b Pizzikotto Genova.
È prevista una fase iniziale di formazione pre-apertura: durante questo periodo saranno forniti vitto e alloggio presso uno dei nostri locali Pizzikotto.
/p pbInquadramento: /b 1° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
/p pbTipologia contrattuale: /b Tempo determinato / Tempo indeterminato /p pbVariabile: /b sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p pbTipologia oraria /b: Full-time /p pbMonte ore /b: 40 ore settimanali /p pbTurni: /b disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante.
/p h3Entra nel team Pizzikotto!
/h3 pSizzkotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.
/p h3Di cosa ti occuperai?
/h3 pIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.
/p h3Nel Concreto Ti Occuperai Di /h3 ul liCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /li liGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /li liGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /li liOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /li liMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /li liAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.
/li /ul h3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?




/h3 pPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /p ul liEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi; /li liGestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /li liCapacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /li liApproccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /li liProblemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane; /li /ul h3Perché tu sei notevole /h3 pTutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
/p pPer questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: /p ul liFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /li liAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /li liServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /li liOpportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
/li /ul h3La nostra cultura è per tutti /h3 pIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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📌 Direttore/Trice Nuova Apertura Pizzikotto - Opportunità A Genova
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Genova