Il Gruppo Tosano nasce nel ****. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre **** dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.
Posizione
La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.
Responsabilità del ruolo
Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
Verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
Supervisione e garanzia dell'omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
Garanzia dell'implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;




Verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
Supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.
Requisiti
Preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore) o presso negozi di ortofrutta strutturati;
Conoscenza approfondita dei prodotti ortofrutticoli;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie;
Buone capacità di coordinamento delle risorse;
Resistente orientamento ai risultati;
Capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento;
Disponibilità alla mobilità sul territorio.
Altre informazioni
Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento.
Sede di lavoro: Lombardia.
Sede di riferimento: Cerea (VR).
Cosa offriamo
Contratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata;
Telefono ed Auto ad uso aziendale;
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia;
Buoni pasto (in base a regolamento aziendale);
Assistenza fiscale.
Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.******). Autorizzazione del ministero del lavoro n° *****/RS.
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📌 Ispettore Reparto Ortofrutta - Lombardia (Bardi)
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