ppbSede: /bOld Wild West Siena /p pTipologia contrattuale: Tempo determinato / indeterminato /p pTipologia oraria: Full-time /p pInquadramento: 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. /p pRAL: fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annui /p pVariabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p pTurni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi /p pEntra nel team Old Wild West! /p pSiamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. /p pSiamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorantepronto/aaguidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazionedel team. /p h3Di cosa ti occuperai? /h3 pIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale. /p h3Nel Concreto Ti Occuperai Di /h3 ul liCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /li liGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /li liGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /li liOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /li liMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /li liAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.



/li /ul h3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? /h3 pPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /p ul liEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi; /li liGestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /li liCapacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /li liApproccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /li liProblemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane; /li /ul h3Perché tu sei importante /h3 pTutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte. /p pPer questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: /p ul liFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /li liAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /li liServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /li liOpportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. /li /ul h3La nostra cultura è per tutti /h3 pIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. /p pL’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Direttore/trice di ristorante Old Wild West - Opportunità a Siena
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Siena