Procaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl e premiato con una stella Michelin, guidato dallo Chef Emin Haziri, seleziona figure professionali per ampliare la propria brigata di cucina:Posizioni aperteCapo Partita Primi PiattiCapo Partita Secondi PiattiCapo Partita AntipastiResponsabilitàGestione completa della propria partita di competenza.Preparazione, cottura e impiattamento delle portate assegnate.Coordinamento con la brigata per garantire un servizio di eccellenza.RequisitiEsperienza comprovata come Capo Partita in ristoranti di livello.Precisione, disciplina e capacità organizzativa.Disponibilità immediata.Si prega astenersi i candidati senza esperienza pregressa in ristoranti di livello o non immediatamente disponibili.Dettagli offertaServizio solo serale (cena).




Ingresso in cucina dalle ore 14.Retribuzione netta € ***** – € *****, commisurata a esperienza e competenze, con possibilità di crescita all'interno del team.Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminatoL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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📌 Capo Partita - €1.500 - €2.000 Al Mese (Milano)
🏢 Procaccini Management
📍 Milano