Per il nostro punto vendita di Milano - Bicocca, siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Vice Store Manager.Attività PrincipaliPresidiare l'accoglienza ed assicurare un servizio di qualità sul punto vendita; Coordinare il personale in turno, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; Garantireche tutti i turnazioni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; Risolverequestioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per tematiche più complesse; Applicarele procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti; Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager; Effettuare gli inventari,
riferendo i relativi dati allo Store Manager ed inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale.Competenze richiesteEsperienza pregressa di almeno 3 anni come Responsabile di Sala o come Vice Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-grandi dimensioni; Orientamento alcliente con ottime capacità di comunicazione, cordialità e cortesia; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza applicate al settore della ristorazione; Buone capacità di leadership; Attitudine a lavorare in team e mantenere la calma durante i momenti di rush.Si offrePremi individuali mensili al raggiungimento dei KPI previsti; Mensa aziendale; Inquadramento al livello C1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € ****** e € ****** (calcolata sul full-time).
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