Ricerca Personale: Commis Di Pasticceria (m/f/d) – Stagione 2026

Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Personale di Pasticceria (Commis di Pasticceria) per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.

Descrizione delle Attività

- Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.

- Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.

- Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menù stagionale e norme HACCP.

Requisiti richiesti

- Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.

- Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.

- Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.

- Creatività, velocità e passione per dolci.

Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva

Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026,



si rendono note le condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:

- Tipologia contrattuale: Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato per la stagione 2026.

- Inquadramento: Applicazione del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1

- Trattamento Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di € 1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto collettivo.

Benefit Inclusi

- Vitto e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera durata del contratto.

- Inserimento in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.

- concrete opportunità di crescita competente all'interno del Gruppo.

In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]

📌 Commis di Pasticceria (m/f/d) (Pula)
🏢 Forte Village
📍 Pula